Restaurant LE BATEAU IVRE ** 

De Mai à Octobre, le restaurant est fermé :

  • le lundi toute la journée (hors Juillet / Août),
  • le mardi et le jeudi pour déjeuner.

De Novembre à Avril inclus, le restaurant est fermé les lundi et mardi toute la journée. 
Restaurant fermé le 1er Mai et le 8 Mai toute la journée.

Réserver une table

Jean Pierre JACOB, Grand Chef Relais et Châteaux, et son équipe sont heureux de vous faire découvrir une cuisine légère, inventive, riche en saveurs, imaginée autour de produits du terroir, où les poissons du lac sont à l’honneur.

Leur souhait majeur est de vous régaler, et de vous faire passer un moment agréable et convivial dans un lieu exceptionnel.

Chef doublement étoilé depuis de nombreuses années, Jean Pierre JACOB vous fera découvrir quelques-unes de ses spécialités comme : le Brochet, émulsion crémeuse d’écrevisses, le Pigeon en croûte de Foie Gras ou le Lavaret rôti, pomme de terre rattes acidulées, jus de coco.

La nouvelle salle de restaurant, une pergola bioclimatique, vous offrira une vue majestueuse sur le plus grand lac naturel de France.